Novo Desafio Herbalife - Parte I

Passados uns largos meses desde o primeiro desafio, vou para o segundo.

Um mero acaso de partilha de contactos levou à conversa com uma distribuidora Herbalife Nutricion (HN). "Vamos a novo desafio?" 'Bora lá!

Desta vez eu inscrevi-me como cliente preferencial, o que facilita o processo, encomendas e dinâmica. Além de preço mais apelativo! Também não são 6 dias, mas sim 10! Ainda está longe de serem os 22 para criar um hábito, mas há que começar por algum lado! Por fim, como o orçamento não está a esticar (thank you covid), o Thermo Slim (ou chá de ervas) tiveram de ficar de fora... Para já!

A razão pela qual eu quis aceitar este desafio foi FAZER! Eu tenho de fazer! Por mim, pelos meus, pela minha saúde, pelo meu trabalho! E sozinha a caminhada é muito íngreme!

Já andava mudar algumas coisas na alimentação, mas a fome nem sequer vinha às horas certas, os lanches ficavam por fazer, muitas vezes o almoço ficava por comer, e depois não tinha muito apetite. Sim, perdi peso, tive de reajustar a medicação novamente e continuava a não cumprir horários. A especialidade de nutrição entrou na equação, e chegou rapidamente à conclusão que parte da solução era acompanhamento psicológico, motivacional, coaching talvez.

Falei com a minha "treinadora HN", expliquei-lhe o que se passa, e vamos a isto! Assim que recebi a minha encomenda, onde vinha também o shaker e a colher medidora, uma amiga também me ofereceu um batido extra! Veio mesmo a calhar! No dia seguinte, mesmo antes de me ter mentalizado na "coisa", um batido foi a minha salvação do almoço!

Neste novo desafio, as diferenças fizeram-se logo sentir. Um grupo diferente de chat, com sugestões, motivação, reconhecimento... Uma comunidade. Um grupo exclusivo para o Desafio. Outro grupo só de receitas! Além de um e-book bastante completo de como fazer nestes 10 dias de desafio com receitas, lista de compras, sugestão de menú e uma coisa curiosa e muito certa: tabela de índice glicémico.

Não é desconhecido de quem me acompanha que sou uma idealista. Não há dietas certas, e podemos (e devemos) aproveitar o melhor de cada uma. Fazendo uma retrospectiva, eu já fiz 4 vezes regime de dieta. O primeiro foi com uma nutricionista bastante conhecida; emagreci a carteira! E é importante referir que a mesma não dá exemplo aos pacientes.

Após ter perdido 20kgs sozinha (transição de estudante para adulta a laborar), a endocrinologista que ainda hoje me acompanha fez um plano para me ajudar. É o que ainda tento seguir nos dias de hoje. Mas quando iniciei a profissão que hoje abraço, também iniciei um ciclo vicioso de maus hábitos e ausência de horários que me levaram a engordar.

O terceiro plano de dieta começou mal. Eu ia casar-me e queria estar mais magra ao vestir o vestido de noiva. Comecei por ler o livro "A Dieta dos 31 Dias" e fiz o plano. Não resultou! E o mau humor (ausência de hidratos faz isto) era insuportável! Acabei por aceitar ajuda e fazer o mesmo tipo de plano mas com acompanhamento de técnica de nutrição. Resultou em 30kgs a menos em 8 meses. Posso dizer que sem suplementação e com a ajuda de umas receitas maravilhosas da dra.Eduarda Alves (livro "A Dieta do Prazer")

Tendo voltado a engordar, quando engravidei a endocrinologista fez-me um ultimato: com diabetes gestacional, o plano tem de ser seguido à risca. Mas como produzo insulina a mais, a minha glicémia baixava demasiado. Tive de ajustar a dieta, emagreci 2kgs e logo após o parto tinha 10kgs a menos! Não amamentei, mantive o peso por uns 4 meses. Assim que voltei a trabalhar, o ciclo vicioso recomeçou.

Este último plano de dieta foi talvez o mais completo. Foi aí que tive de jogar com alimentos de alto índice glicémico com baixo índice glicémico, proteína e hidratos na dose certa, gorduras mais saudáveis. E muitas caminhadas! Por isso, ao ver esta tabela e ver sugestões um pouco diferentes do que estava habituada a ver numa "nutrição herbalife", senti mais confiança. Referi à minha treinadora que não posso deixar totalmente de lado a dieta da endocrinologista, mas nestes 10 dias vamos seguir o plano Herbalife!

Estes são os vários sabores disponíveis de Batido Fórmula 1 (F1). Eu escolhi o de Baunilha e a minha amiga deu-me de Morango. Podemos fazer misturas, variar, fazer bolos, panquecas, mais espesso ou mais fluido! O sabor é bastante fidedigno (dos que provei), a textura é um pouco melhor e, para surpresa minha, ao fazermos o batido previamente e deixarmos repousar umas horinhas, ele engrossa!

Às vezes o que custa quando se inicia é a sensação de saciedade e a falta do movimento de mandíbula. Pastilhas sem açúcar ajudam, mas na impossibilidade de as ter (como eu), o facto de ele ficar mais grosso, ou juntarmos algo que dê para trincar ajuda a colmatar a sensação. Outra coisa que custa é ser sempre batido. Há várias receitas, maneiras de fazer e ingredientes a juntar. Num plano de emagrecimento, temos de ter em atenção ao índice glicémico, açúcares e misturas, mas tudo se aprende e tudo se consegue.

O plano de emagrecimento sugere substituir 2 refeições pelo batido, normalmente o pequeno almoço (PA) e o jantar. Eu irei substituir o almoço, por 3 razões: para ter uma refeição equilibrada ao almoço e não prevaricar; para poder comer algo completo nutricionalmente nos dias em que o tempo aperta; e para poder desfrutar do jantar em família sem me sentir excluída.

Por fim, tenho de salientar uma coisa. Não é uma coisa económica. Os batidos e snacks são caros (muito caros), e a logística inicial da alimentação também pode ser mais complicada. Mas em defesa, e sendo isenta, nada é gratuito. O dinheiro que eu gastei nas nutricionistas terá sido equivalente. E acima de tudo, o hábito deve ser adquirido e replicado, nunca esquecido.